Recette Exquise : Boulettes de Viande « Marry Me » – Un Plat Irrésistible

Ingrédients 450 g de bœuf haché 120 ml de chapelure 60 ml de parmesan râpé 60 ml de lait 1 œuf 2 gousses d’ail émincées 1 c. à café d’assaisonnement italien séché Sel et poivre selon votre goût 2 c. à soupe d’huile d’olive 700 g de sauce marinara Lire la suite en page suivante 120 ml de crème épaisse 1/4 c. à café de flocons de piment rouge (optionnel) Basilic frais pour la garniture Préparation des Boulettes de Viande "Marry Me" 1. Mélange des ingrédients : Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, la chapelure, le parmesan, le lait, l’œuf, l’ail, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre. Remuez délicatement jusqu’à obtention d’un mélange homogène. 2. Formation des boulettes : Façonnez des boulettes d’environ 3 cm de diamètre. 3. Cuisson initiale : Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-vif. Faites dorer les boulettes sur tous les côtés pendant 5 à 7 minutes. 4. Préparation de la sauce : Ajoutez la sauce marinara aux boulettes, puis incorporez la crème épaisse et les flocons de piment rouge si désiré. 5. Mijotage : Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes pour que les saveurs se développent parfaitement. 6. Finition : Avant de servir, garnissez de basilic frais et saupoudrez de parmesan râpé pour une touche gourmande. Astuces de Présentation Servez ces délicieuses boulettes de viande avec : Des pâtes fraîches comme des spaghettis ou linguines. Une salade verte croquante avec une vinaigrette légère. Du pain à l’ail croustillant ou une baguette pour savourer la sauce jusqu’à la dernière goutte.