Recette Facile de Pain de Viande au Fromage et Purée de Pommes de Terre

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F) pour garantir une cuisson uniforme.

2. Préparer le mélange de viande : Dans un grand saladier, incorporez la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, la sauce tomate et la moutarde. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

3. Former les pains de viande : Modelez des portions de taille égale et disposez-les dans un plat allant au four, préalablement tapissé de purée de pommes de terre.

4. Cuisson au four : Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et cuite à cœur.

5. Ajouter le fromage : Parsemez chaque pain de viande de fromage râpé et remettez au four pendant quelques minutes supplémentaires, le temps que le fromage fonde et gratine parfaitement.

6. Présentation : Servez chaud, décoré d’herbes fraîches comme du persil ou du thym pour une touche de fraîcheur.

Pourquoi Cette Recette de Pain de Viande Est Parfaite ?

Ce pain de viande au fromage est idéal pour un repas familial rapide et savoureux. Accompagné de purée de pommes de terre onctueuse, il séduit par sa texture fondante et ses saveurs riches. Facile à préparer, ce plat ravira petits et grands en toute occasion.